しばらく故郷の大分に帰省してました。で、そういえば大分には老舗のインドネシア料理店があるじゃないか！と思い出して行ってきました、サッテー・ジャワ。ここは私が生まれる前から、店主が昭和のはじめにインドネシアに住んでいた事があるとのことで、焼き鳥や釜めしの傍ら、ずっとインドネシア料理を大分の人々に供してきた店です。今も昔も、居酒屋としても愛されていますが、それほど刺激が強くなくて食べやすいサッテー（インドネシア風焼き鳥、ピーナツソース）やナシゴレンなどもメニューにあります。（大分名物「りゅうきゅう」や「とり天」もある）
大学の夏休みに帰省して、ボウリングやってランチをここで食べた記憶がある。大分の友達は、よく会社の宴会で使ってたって。そんな万能なお店です（笑）
今回は小中学校のときの友達と「とうもろこしのから揚げ」や「カレー味手羽先」とか食べたけど、どれも美味しかったなぁ。味付けがなんとなくちょっと和風で、ほかの居酒屋メニューと一緒に頼んでも全然違和感なくおいしく食べられます。こんなユニークなお店が60年もやってるのがなんだか嬉しくなりました。
数年ぶりに会う2社目のときの同僚と行ってきました。ついつい話し込んでしまった。
彼女はモスクワとかにも行ってるけど、私はサハリンとハバロフスクとウラジオストクと旧ソ連諸国しか行ったことがありません。ど真ん中のロシア料理は未経験なわけですが、今日のランチコースは知ってるものが多かったな。そういえば私の1社目は西新宿にあって、スバルビル地下のスンガリーというロシア料理店によくランチを食べに行ったのが私のイメージするロシア料理なのだと思います。ジャムを入れた紅茶や赤いボルシチ、ピロシキ、ビーフストロガノフ。（ロシア人の名前みたいだと気づいてググったら、実際ストロガノフ家代々の料理らしい）。スバルビルは解体されたので、スンガリーは今は
今回のランチコースはそのうちボルシチ、ビーフストロガノフ、マッシュルームのつぼ焼きシチューが入っていてサーモンをパンケーキで巻いた前菜やジャム紅茶とデザート、というフルコース。久々にガッツリとロシア料理を食べました。
サハリンのガイドに「寒い所には寒い時期に行くのが一番」って言われたなぁ。流氷やオーロラを見に、またシベリアに行ってみたい。食べ歩きも十分楽しいけど、五感で異文化をたっぷり浴びられる海外に早くまた行きたいなぁと改めて思ったのでした。
「新竹」に行ったときに「東京にいながら世界一周！？おいしいものめぐり」という本が置いてあって、同じこと考える人ってけっこういるのかなーと思いつつさっそく取り寄せたところ、JICA（あの、世界中で貢献活動をやってるJICAです）の中のレストランが載ってたので、時間を見つけて行ってみました。ここは今後もちょいちょい行ってみようと思います。
今日のA定食（610円）はカメルーン料理の「ンドレ」。「ン」で始まる言葉ってアフリカくらいしか見たことないのでワクワクします。説明によると「牛ひき肉とほうれん草をピーナッツ風味に炒め煮したもの」。
ほうれん草を細かくしてるので、バジルスパゲティの具みたいだし、恵比寿駅の「アンティコカフェ アルアビス」で食べたほうれん草サンドにも似ています。
カメルーンもちろん行ったことないので、代わりに【私とJICA】
10年以上前だけど、この建物の中の会議室で、インドのビジネススクールから来てるシニアな方々の研修のお手伝いをしたことがあります。レクチャーの後、ヨドバシカメラに見学に連れて行ったら、炊飯器のほかに「トリマー」をみんな欲しがってました。（みんな髭はやしてるので「シェーバー」じゃなくて「トリマー」。売り場が狭くて種類も少なかった）ヘルシオやナノイードライヤーが出たころだったので、その辺の最先端技術を説明しようとしたんだけど、難しくて途中からなんでもスチームだ！という適当な説明になってしまったような記憶があります。（ダメじゃん）
シベリア・サハリンのツアーで仲良くなった友達がトルコのイズミルに移住して、毎日のように美味しそうなものの写真を送ってくれるので、ずっと行きたかったんです、この店。同じツアーで知り合った別の友達と二人で行って、トルコの彼女に四六時中チャットしながら楽しくお食事してきました。※私はトルコには一度も行ったことがありません
阿佐ヶ谷駅北口の目の前のあのビルというわかりやすい場所にあります。雰囲気からして本格的。コースにするかどうか迷ったけど、結局単品で。
全体的にウイグル料理よりもウズベキスタンよりも味は薄めであっさりしてました。もっといろんなもの食べてみたい…。
この店も、時間が経つにつれて日本人客率が低くなって、ご飯を食べてるだけで私たちもイズミルにいるかのような気分でした。2020.10.8
種類は「リストランテ」だけど気軽に入れる雰囲気とお値段。ランチコース2,360円には前菜盛り合わせ、パスタ、メインにケーキとカプチーノまでつきます。
最初に勤めた会社の会長がイタリア人で、都内でよく行くイタリア料理店を訪ねたらホテル西洋銀座（だいぶ前に閉館）の「アトーレ」、「エノテーカ・ピンキオーリ」（多分名古屋へ移転）と、この「カルミネ」を上げたので、近くの学校に通ってた頃によくここや系列店でご飯を食べたものです。パスタ中心の系列店と違って、ここはメインにトリッパがあったりするあたり、イタリア式に近いんだろうなーと思ってました。
【イタリアの思い出コーナー】ローマ・フィレンツェ・ベネチアを回るツアーで1回、あとなぜか出張で1回行きました。ツアーは割と自由が多くて、モンテカティーニっていう温泉施設に自力で行ってホースで温水をかけられる拷問のようなセラピーを受けたり、他の会社のツアー客に交じってピサの斜塔で解説を聞いたりしたのを覚えてます。
ミラノにいつか行ってみたいと思ってたけど、なんとなく、今はそれよりスペインやポルトガルを回ってみたい（なんならそのままモロッコとか）気持ちが強くなってるなぁ。2020.10.7
オーストラリア料理って何だろう？カンガルーやポッサム？（涙）ワニ？…それもあるけど、私が行ったときはあまり特徴のあるものは食べませんでした。といってもシドニーとタスマニアしか行ってないので、かなり偏ってます。印象に残ってるのは、博物館や映画館のカフェみたいな専門的じゃないところでも、コーヒーがどこも美味しかったこととか、タスマニアのレザーウッドって木のはちみつが世界一美味しかったこと。（個人の見解）
今回もフル・ブレックファストを食べてイギリスとアメリカとどの辺が典型的に違う、なんて話ができればと思ってましたが、つい気分で甘いフレンチトーストを食べてしまいました。単なるカフェ巡りになっちゃってスミマセン。billsは本店とボンダイ・ビーチ店に行きましたが、特に本店がものすごくいい雰囲気。素敵な人しか行っちゃダメだあんな店は。（ほんとごめんなさい、私で）オーストラリアは印象的な女性誌もいくつかあって「Womankind」とか。本店に行ったときに置いてあったこの雑誌に確か何か日本女性が取り上げられてて、その後手に入れようとしたんだけど見つからず、違う号を買って帰ったなぁ。
ちなみにビルズ表参道は早朝と夜遅くなら並ばず入れますが、一休.comで予約していくとGoToイートでポイントもつきます。
それからポール・バセット。ヒカリエにもあるけど、私は野村ビル店にちょくちょく行きます。やはりここもコーヒーが美味しい。私は家ではエスプレッソを淹れないので（メーカーは持ってるけど）、外で飲むときはここかセガフレードに行くなぁ。食べたのはチョコクロワッサンで、もうどこの料理だか（笑） ちなみにオーストラリアではポール・バセットに行ったことはありません。2020.10.6、2020.10.3
なんか、こじゃれたカフェ巡りみたいになってきましたね？中東とインド周辺のスパイス料理づくしになるかと最初は思いましたが。（たまたまです）
何をもってアメリカ料理と言うのか、マクドナルドのハンバーガーだって紛れもなくアメリカ料理じゃないかとも思うけど、あれは「セブンイレブンのおにぎり」と同程度私の生活に浸透していて、食べてももはやアメリカを思い出すことはないので除外。一方ルークス・ロブスターは数年前にNYに行った1週間ほどの間に3回も通ったほど好きな店で、私にとってはまぎれもなくNYの味なのです。
ルークス・ロブスターは最初は表参道にスタンドができたんですよね。若者に人気のファッションメーカー「ベイクルーズ」がオーナーです。その後数店舗、できたり閉めたりして今は新宿にも店舗があります。ここは座って食べられる席がたくさんあるのが良い。ロブスターロール、レギュラー（USサイズ）が1580円でハーフでも980円ってファ―ストフードと思えない値段だけど、NY価格とほぼ同じ。甲殻類をバターで食べるのがアメリカンですよね。パンもサクッとトーストしてあってほんとに美味しい。私はカニの天敵と呼ばれるカニ好きですが、こればっかりはクラブロールよりロブスターロール推しです。
そして今日はもう１店。西新宿というか初台、パークハイアットホテルの道路を隔ててすぐ隣に日本初進出のキンプトン・ホテルというアメリカ資本（サンフランシスコのブティックホテルが最初らしい）のホテルが10月3日に開店しました。巨大チェーンというより、ほんとに小じゃれて居心地がいい感じのインテリアでペット持ち込み可（猫も！リードをつければ連れてこられるそうです）ですが、宿泊料金はパークハイアットよりお高めか？…なので、ワーケーションに何泊かしたりするのはビットコイン長者とかじゃないかなぁ…
カフェに偵察に行ってみたら、１FのカフェはこれもNYマンハッタンのど真ん中にあるThe Jonesというカフェの日本一号店でした。コーヒーは浅煎りで私好み、コンビーフサンドも絶妙に美味しい。GoToイートで安く行けるみたいなので、次は予約してから行きたいです。
しかし連日の飽食で、夜は家で鯖と大根と高野豆腐を煮て食べました。2020.10.3、2020.10.5
